POLPETTE DI RISO La ricetta sul blog ----> http://blog.giallozafferano.it/francinut87/polpette-di-riso/ Guardalo su youtube ----> https://www.youtube.com/watch?v=F4fjPdwg9vs | Le Mille e una Bontà di Franci
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Polpette di riso
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Ingredienti ----- Polpette di riso 😋 con un ripieno filante che conquista al primo morso 😊 Ingredienti: 180 g di riso arborio, 50 g parmigiano grattugiato, un uovo, 80 g pangrattato, 150 g scamorza, 80 g di farina, 100 ml acqua, sale e oli di semi per friggere Preparazione: bollite il riso in abbondante acqua salata, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Mescolate in una ciotola il riso con il parmigiano, un uovo, la scamorza a piccoli pezzi e 4 cucchiai di pangrattato. Formate la pastella con a
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